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红烧鸡块

发布时间:2014/9/28 21:29:48 预览次数:1175次

 

 


红烧鸡块是常见的家常菜,味道却不同凡响。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,无需复杂的加工调味,便能激发鲜味,得到融化唇舌、令人感动的美味。酱汁丰厚,鸡肉柔嫩富有弹性,却饱满地吸收了汤汁之中的鲜美,简单下饭。

 做法:


 1、准备半只鸡剁成方的块


 2、准备的调味料:蒜、红梅料酒、大葱、白糖、红梅酱油、红梅烧烤料


 3、倒进盆内加蒜、红梅料酒、大葱、红梅酱油等拌匀,腌30分钟,如喜欢烧烤味道,可撒入红梅烧烤料


 4、捞出控干,下入热的油锅中,


 5、倒入适量的清水,放入白糖,


 6、加入刚才浸泡过的汁,将汤汁收干就可以起锅。


 

 

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